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Novos Vinhos que Você Precisa Conhecer

Hoje 20 bet com dia, quanto mais obscuro e difícil de pronunciar for 8️⃣ um vinho, melhor parece ser. É verdade, essa é uma tendência que já está acontecendo há algum tempo, com o 8️⃣ Marks & Spencer e o Waitrose 20 bet com competição com as suas gamas esquisitamente semelhantes Found e Loved & Found, e 8️⃣ agora se juntaram ao Sainsbury's Discovery e ao Aldi's Unearthed.

Então, quem está comprando essas 8️⃣ garrafas e por que as redes estão fazendo isso? Porque outra tendência parece ser dar aos clientes mais do mesmo, 8️⃣ qualquer coisa que seja – sauvignon blanc, malbec ou prosecco. "As variedades indígenas podem ser uma maneira emocionante de inovar 8️⃣ no vinho, mas sempre foram mais difíceis de serem vendidas", diz o chefe de compras de vinhos do Waitrose, Pierpaolo 8️⃣ Petrassi para mim, e explica que a gama Loved & Found é uma maneira de deixar que clientes mais aventureiros 8️⃣ – o tipo que também compraria gamas de alimentos mais experimentais – experimentem novos e diferentes vinhos.

8️⃣ Também deve ter sentido comercial, uma vez que os bebedores de vinho experimentais provavelmente vão gastar mais nas 8️⃣ garrafas que eles compram. Esses vinhos geralmente estão na faixa de £8.99-£9.99, o que é bom valor, mas ainda mais 8️⃣ do que muitos clientes estarão dispostos a pagar. Parece que é principalmente consumidores mais jovens que estão comprando-os, de acordo 8️⃣ com a M&S, com os chamados "compradores pré-família" optando por regiões mais exóticas como a Geórgia e a Grécia, e 8️⃣ os clientes pós-família optando por países produtores de vinho mais estabelecidos como a Itália e a Espanha. Essas gamas também 8️⃣ dão às redes uma utilidade útil de marketing de teste, porque a variedade de uva estranha de hoje pode facilmente 8️⃣ se tornar uma obrigação do próximo ano. Onde estava a Grüner Veltliner da Áustria há alguns anos, por exemplo? Agora, 8️⃣ cada loja tem um na 20 bet com própria gama de marca própria.

Mas quem poderia prever 8️⃣ um evento semelhante com os Georgian fetească regală, um estilo fortemente aromático semelhante ao gewürztraminer? O preço provavelmente ajuda, mas 8️⃣ é também um pouco inesperadamente bom com katsu curry de frango. Na escrita, a Asda tem um 20 bet com promoção a 8️⃣ £5.75, mas mesmo o preço normal de £6.25 é um pouco roubo.

No entanto, no 8️⃣ geral, a Grécia salienta-se como o país que mais se beneficiou da tendência, com o assyrtiko quase tão onipresente como 8️⃣ o albariño da Espanha, que não era tanto uma coisa há uns cinco anos. Moschofilero, malagousia e xinomavro estão sendo 8️⃣ apresentados regularmente nas prateleiras dos supermercados hoje 20 bet com dia, e francamente, estou totalmente a favor disso.

Cinco 8️⃣ vinhos que você pode não ter ouvido falar

Savatiano 2024 £6.99 Lidl, 12%. A uva tradicionalmente usada para fazer retsina, mas 8️⃣ sem pinho. Rico, ligeiramente cêndrico, perfeito para meze.

Cerceal Amado 2024 £8.99, 12.5%. Um branco fácil de beber,

M&S Found 8️⃣ Susumaniello 2024 £9, 12.5%. Um rosé italiano macio, de cor levemente bronze, com um cheiro apelativo de laranja sanguínea. (A Waitrose 8️⃣ tem um a £7.99, que não é tão bom mas está a vender bem.) Seria ótimo com burrata.

Athlon Xinomavro Syrah 8️⃣ 2024 £9.99 Aldi, 13%. Um tinto robusto, ao estilo do Rioja, com um sabor encantador de ameixas especiadas. Beba com moussaka 8️⃣ ou quase qualquer tipo de borrego grelhado.

Sainsbury's TTD Discovery Collection nº 35 Teroldego Rotaliano 2024 £7.75, 12.5%. Vinho tinto leve, seco 8️⃣ e especiado da região montanhosa de Trentino Alto Adige, no nordeste da Itália. Será ótimo com enchidos e outros pratos 8️⃣ de carne de porco gordurosos, ou pratos de vegetais baseados 20 bet com legumes.