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Um programa inovador de xicaras reutilizáveis conquista Petaluma, na Califórnia

Uma fila de xicaras de plástico roxo cresce no balcão da 2️⃣ Avid Coffee enquanto Sam Gearhard atende pedidos apostar 20 reais uma manhã de semana recente apostar 20 reais Petaluma, Califórnia.

Essas xicaras podem parecer insignificantes, 2️⃣ mas fazem parte de um novo e inovador esquema que tem a comunidade empolgada. Em vez das xicaras de uso 2️⃣ único de papel ou plástico que Gearhard costumaria alinhar para o barista que embaralha o expresso, ele está passando sobre 2️⃣ novas xicaras reutilizáveis que trazem o slogan "Sorva, Retorne, Repita". Os clientes que precisam de seus lates para levar podem 2️⃣ levar as xicaras roxas com eles, então retorná-las a um de 60 caixotes espalhados pelo centro de Petaluma quando terminarem. 2️⃣ Cada xícara vem com um código QR rastreável para ajudar a monitorar os resultados.

Até agora, Gearhard diz, 30 empresas se 2️⃣ inscreveram no programa no centro de Petaluma, uma cidade charmoso da região vinícola localizado a cerca de 50 milhas (80km) 2️⃣ ao norte de São Francisco. E na Avid, eles distribuíram apenas xicaras reutilizáveis desde o início do projeto – exceto 2️⃣ para o ocasionais visitantes de fora que pedem uma xícara de papel para levar apostar 20 reais viagem. "Foi uma mudança muito 2️⃣ legal e fácil para nós", disse Gearhard. "Eu estava preocupado apostar 20 reais como as pessoas não se adaptariam tão bem quanto 2️⃣ fizeram."

Este mês, Petaluma se tornou a primeira cidade nos EUA a introduzir um programa de xícaras reutilizáveis apostar 20 reais larga escala, 2️⃣ com o objetivo de reduzir os 50 bilhões de xícaras de uso único que são compradas e jogadas fora nos 2️⃣ EUA a cada ano. Trinta empresas, variando de lojas de mãe e papai como a Avid a cadeias como Starbucks 2️⃣ e Taco Bell, concordaram apostar 20 reais distribuir as xícaras reutilizáveis como parte de um projeto piloto.

A iniciativa vem à medida que 2️⃣ a Califórnia lidera os EUA na luta para eliminar os plásticos de uso único. O estado aprovou uma lei apostar 20 reais 2️⃣ 2024 que exigirá que todas as embalagens sejam recicláveis ou compostáveis até 2032. No ano passado, o condado de Los 2️⃣ Angeles implementou uma proibição de plásticos de uso único apostar 20 reais restaurantes, e este ano, a cidade de Berkeley implantou a 2️⃣ lei mais abrangente do país sobre embalagens de alimentos.

"Temos um interesse muito alto apostar 20 reais mitigação do clima porque experimentamos nossos 2️⃣ próprios desafios climáticos", disse Leslie Lukacs, diretora executiva da Zero Waste Sonoma, uma agência ambiental local, referindo-se a recentes incêndios 2️⃣ florestais e inundações na região. É "um ambiente politicamente motivado a abordar o cambio climático, bem como orientado para a 2️⃣ comunidade".

O Projeto de Xícaras Reutilizáveis de Petaluma começou oficialmente apostar 20 reais 1 de agosto, quando as empresas locais começaram a distribuir 2️⃣ xícaras reutilizáveis; as cadeias seguiram apostar 20 reais 5 de agosto. Até agora, restaurantes e seus clientes parecem estar se adaptando bem 2️⃣ à mudança – e estão orgulhosos disso.

Um passo apostar 20 reais direção a uma mudança de hábitos

Fora da Stellina Pronto, um dos 2️⃣ cafés participantes, a mãe e a filha Bonnie e Claire McDonell – que estavam se encontrando para almoçar no meio 2️⃣ do caminho entre suas casas apostar 20 reais Sebastopol e São Francisco – observaram que poderiam especificamente escolher um restaurante no futuro 2️⃣ com base na oferta da opção reutilizável.

Na Fiber Circle Studio, a dona da loja, Alisha Bright, disse que já havia 2️⃣ usado quatro xícaras na primeira semana do programa – uma estava na apostar 20 reais mesa de entrada – e elogiou a 2️⃣ qualidade das xícaras para manter as bebidas frias por mais tempo do que as xícaras de plástico de uso único 2️⃣ típicas. Ela havia comprado um refrigerante na Bagel Mill na semana anterior e notou que o gelo ainda estava sólido 2️⃣ na xícara uma hora depois de comprá-lo – embora também tenha notado que havia coletado algumas xícaras apostar 20 reais casa que 2️⃣ precisava devolver.

Um grupo de corporações, firmas de investimento e startups se uniram para projetar, organizar e financiar o projeto, incluindo 2️⃣ o Closed Loop Partners, um fundo de investimento de Nova York focado na economia circular; Starbucks; Coca-Cola; PepsiCo; Peet's Coffee 2️⃣ e Yum! Brands.

Juntos, eles se associaram à cidade de Petaluma, à Zero Waste Sonoma e ao programa local de reciclagem 2️⃣ Recology para estudar se o programa é viável e pode ser ampliado apostar 20 reais outras cidades. Um dos principais métricas que 2️⃣ eles estão acompanhando é o número de xícaras que realmente é devolvido.

As xícaras reutilizáveis geralmente têm um impacto ambiental mais pesado para 2️⃣ produzir e limpar, então o número de vezes que elas são reutilizadas é crucial para determinar se elas são melhores 2️⃣ para o ambiente do que as descartáveis, diz Jessica Heiges, diretora de projetos apostar 20 reais zero desperdício e circularidade na WSP, 2️⃣ uma empresa de consultoria ambiental.

Heiges não está afiliada ao projeto, mas ela esteve envolvida com o Vessel, um programa de 2️⃣ reutilizáveis testado na cidade de Berkeley antes da pandemia, enquanto trabalhava apostar 20 reais seu doutorado. Ela está otimista apostar 20 reais relação ao 2️⃣ futuro do projeto de Petaluma porque ele torna "a opção reutilizável tão conveniente quanto a opção descartável".

Todas as xícaras do projeto foram equipadas com um código QR, então 2️⃣ a Closed Loop pode coletar dados sobre quais caixotes de retorno são usados com mais frequência, se as xícaras acabam 2️⃣ no lixo ou no reciclagem apostar 20 reais vez disso, e se permitir que os residentes marquem coletas apostar 20 reais suas próprias casas 2️⃣ seria útil. Kate Daly, diretora-gerente e chefe do Centro para a Economia Circular no Closed Loop Partners, disse apostar 20 reais um 2️⃣ email que a empresa também coletará dados sobre quanto as xícaras viajam, e quanta água e energia são necessárias para 2️⃣ lavá-las.

Escolher uma xícara de plástico reutilizável também foi parte desse cálculo.

"Ainda faz sentido usar plástico para xícaras para levar, pois 2️⃣ elas são mais leves, fáceis de transportar e menos propensas a se quebrar", disse Daly.

Embora o entusiasmo local seja alto, 2️⃣ os especialistas afirmam que o esquema provavelmente enfrentará obstáculos. "O foco apostar 20 reais um centro pequeno ajuda, mas ainda haverá muito 2️⃣ transporte, coleta de xícaras e lavagem", disse Alastair Iles, professor de transições sustentáveis na UC Berkeley, apostar 20 reais um email. Ele 2️⃣ adicionou que será necessário monitorar de perto os caixotes de retorno (para que eles não transbordem), o comportamento do consumidor 2️⃣ (e se os clientes estão dispostos a devolver as xícaras) e as necessidades das empresas. "O hábito social de usar 2️⃣ xícaras descartáveis está muito enraizado apostar 20 reais nossa vida contemporânea."

No mês que vem, Petaluma pretende continuar o projeto de xícaras reutilizáveis até novembro. O que 2️⃣ acontecerá depois disso dependerá de como ele correr – e de como pode ser implementado e financiado por cidades ou 2️⃣ empresas futuras.

Na primeira semana sozinha, Petaluma já aprendeu muito, disse Ashley Harris, dona da Petaluma Coffee and Tea, que está 2️⃣ participando do projeto. "Como café da manhã, nós vemos uma quantidade louca de lixo. É doloroso e quebrando o coração 2️⃣ e também é parte de nosso negócio. Então, se houver alguma forma de nós serem melhores, faremos isso."