apostar e ganhar dinheiro

O que vamos comer esta noite?

"O que ha de ser para a jantar?" pergunta minha mulher. Estamos a ver as 8️⃣ notícias das seis horas e a pausa que deixo antes de responder é mais longa do que pretendia. Estou à 8️⃣ procura das palavras certas.

"Mexilhão Wellington", digo, finalmente. O silêncio que se segue é mais longo ainda.

"Oh não", susurra minha mulher.

Probavelmente 8️⃣ não deveria ter expressado-me assim - "salmão apostar e ganhar dinheiro crosta" poderia ter transmitido a mesma ideia de forma mais apetecível - 8️⃣ mas estou à procura de formas de substituir a carne vermelha da nossa dieta pelo peixe, especificamente as espécies conhecidas 8️⃣ como forrageiras, como arenques, anchovas e sardinhas. Isto baseia-se apostar e ganhar dinheiro achados de que tal substituição poderia impedir a diabetes, reduzir 8️⃣ a nossa pegada de carbono e salvar até 750 000 vidas a nível global até 2050. De acordo com o 8️⃣ estudo, publicado este mês, uma tal alteração poderia ter benefícios de saúde espetaculares apostar e ganhar dinheiro todo o mundo, eliminando entre 8 8️⃣ m e 15 m de anos vividos com deficiência. Assim, estou apostar e ganhar dinheiro busca de formas de usar peixe gordo da 8️⃣ mesma forma que usava carne vermelha.

Os peixes gordos, ricos apostar e ganhar dinheiro "ácidos graxos omega-3 de cadeia longa poliinsaturados", incluem cavala, salmão, 8️⃣ sardinhas, pilchardos (que de facto são grandes sardinhas) e espingardeis. Todos eles têm possibilidades culinárias; nenhum deles é um ótimo 8️⃣ substituto caseiro para a carne vermelha. Isso não significa que as pessoas não tenham tentado. Agora, é minha vez.

Salmão 8️⃣ Wellington

Não comemos bife Wellington às 8️⃣ terças-feiras, mas é uma das primeiras receitas apostar e ganhar dinheiro que parece possível fazer uma substituição direta. Com base na reacção da 8️⃣ minha mulher, acho que não vamos comer peixe Wellington apostar e ganhar dinheiro qualquer outra Terça-Feira.

A minha receita adapta-se a partir do site 8️⃣ do Mercado de Peixe de Fulton apostar e ganhar dinheiro Nova Iorque. As minhas alterações principais envolvem cortes de custos - a receita 8️⃣ diz-me para deixar o filete de salmão coberto de cogumelos no frigorífico ao longo da noite, mas qualquer vantagem obtida 8️⃣ a partir disso me parece superada pelo inconveniente de deixar o peixe gordo sentado por mais um dia. No final, 8️⃣ deixo-o no frigorífico durante cerca de duas horas.

Antes disso, os cogumelos são salteados com cebola, alho, tomilho, reduzidos a puré 8️⃣ apostar e ganhar dinheiro processador de alimentos e misturados com lentilhas cozidas. A pasta resultante é espalhada apostar e ganhar dinheiro folhas de alga nori - 8️⃣ a alga que se BR para embrulhar o sushi - que são então enroladas e sobre o salmão, com o 8️⃣ résultado selado apostar e ganhar dinheiro plástico adesivo. Uma vez resfriado, o plástico adesivo é despido e todo o conjunto é envolvido apostar e ganhar dinheiro 8️⃣ massa folhada pronta.

Nada disso é difícil - o principal problema é o tamanho. Uso um pedaço de salmão de 350g 8️⃣ - partido ao meio e apilhado, para altura - e ainda requer um rolo inteiro de massa folhada. De qualquer 8️⃣ forma, é mais do que suficiente para dois, especialmente se um deles se recusa a comê-lo. Parece impressionante e sabe 8️⃣ bem, mas é pesado. Embora possa bem estar rico apostar e ganhar dinheiro ácidos graxos de cadeia longa, não acho que se possa 8️⃣ chamar de alimento saudável uma vez que foi wellingtonizado.

Hambúrguer de sardinha

Sou honesto, isto parecia uma má idéia desde o início: uma mistura de passas de 8️⃣ pão, ovos, coentro,Cada um tem as suas próprias possibilidades culinárias; nenhum deles é um ótimo substituto caseiro para a carne 8️⃣ vermelha. Isso não significa que as pessoas não tenham tentado.

Espetada de sardinha

Esta receita dos Cabeludos pede peixe de sardinha fresco, o que gosto, mas 8️⃣ ele tem de ser filetado. Faço uma porcaria disso: leva-me cerca de meia hora para remover todos os ossos com 8️⃣ pinças. Pode, naturalmente, pedir a um peixeiro que o faça por si, mas o meu peixeiro local não parece estar 8️⃣ de humor para pequenos favores. Na realidade, ele parece desprezar-me, como se a minha tesão apostar e ganhar dinheiro comprar peixe durante as 8️⃣ horas de abertura normal representasse não só uma desconveniência, mas uma injustiça monstruosa. Pode ser que ele traita todas as 8️⃣ pessoas assim; nunca chego a ficar por lá o tempo suficiente para saber.

Os flancos de sardinha mutilados vão para um 8️⃣ molho de vinagre tinto, casca de limão, orgão e azeite durante meia hora ou, idealmente, um pouco mais. Em seguida, 8️⃣ são threadados apostar e ganhar dinheiro espetos entre dois quartos de cebola vermelha. A espetada pode ser grelhada, cozida no forno ou assada 8️⃣ apostar e ganhar dinheiro grades por cerca de cinco minutos de cada lado. No meu caso, isto resulta apostar e ganhar dinheiro mais mutilação - o 8️⃣ peixe adere à grade e despedaças-se quando me tento dar a virar. Parece delicioso, mas a minha apresentação é abominável.

Devo 8️⃣ mencionar que existem algumas questões relativamente à sustentabilidade do peixe-espadarte - dependendo da fonte - devido à sobrepesca. No Reino 8️⃣ Unido, a Sociedade para a Conservação Marinha recomenda o peixe-espadarte capturado à linha no sudoeste. Se estiver preocupado, deve perguntar 8️⃣ ao seu peixeiro de onde o compra, coisa que, por obvias razões, não fiz.

Macarrão e bolinhos de peixe

Esta ideia vem 8️⃣ de uma receita da despensa de Jamie Oliver que encontrei no site da Tesco. Não poderia ser mais simples. Os 8️⃣ bolinhos de peixe são uma mistura de grão-de-bico branco, pão, raspa de limão e atum apostar e ganhar dinheiro lata compactado. Use pilchards 8️⃣ porque as latas são mais atraentes e porque