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No Brasil, na década de 1940, surgiu uma cadeia popular de restaurantes

Na Grã-Bretanha da década de 🧬 1940, bet interativo um momento bet interativo que a comida rápida e refeições prontas ainda não eram itens comuns nas ruas britânicas 🧬 e bet interativo um país que lida com as consequências da guerra, uma nova cadeia de restaurantes foi estabelecida.

🧬 Servia refeições de alta qualidade a preços razoáveis, atraía clientes de todos os espectros da sociedade britânica 🧬 e crescia a uma taxa de 10 novos sites por semana bet interativo seu auge. Os cérebros por trás da operação? 🧬 O governo britânico, liderado pelo primeiro-ministro, Winston Churchill.

Os Restaurantes Britânicos de Churchill, uma cadeia 🧬 de cantinas financiadas pelo governo que ofereciam refeições nutritivas a preços controlados, foram destinados a combater a inflação nos preços 🧬 de alimentos e combustível relacionados à guerra, bem como a impulsionar o espírito comunitário. No auge, havia mais Restaurantes Britânicos 🧬 bet interativo todo o Reino Unido do que existem filiais da McDonald's ou Wetherspoons hoje.

Um serviço nacional de restaurantes 🧬 pode ser a solução para questões contemporâneas no Reino Unido

Um relatório recente está pedindo o retorno 🧬 de um "serviço nacional de restaurantes" bet interativo alguma forma, como uma maneira de abordar questões contemporâneas como desigualdade bet interativo saúde, 🧬 insegurança alimentar e mesmo mudanças climáticas no Reino Unido. Um relatório intitulado 🧬 Restaurantes públicos: a ideia que chegou ao seu tempo , da ONG 🧬 de políticas alimentares Nourish Scotland, marca o início de uma campanha para introduzir restaurantes como uma nova peça de infraestrutura 🧬 nacional, uma chamada apoiada por políticos e especialistas.

Um restaurante público, de acordo com o 🧬 relatório, é um local subsidiado pelo Estado que serve alimentos de qualidade e produzidos eticamente a preços acessíveis. Crucialmente, diz 🧬 a Nourish Scotland, eles não são caridade nem um luxo, mas sim locais de alimentação diária e acessíveis para comunidades 🧬 inteiras.

"Para outros aspectos de nossa bem-estar - água, transporte, saúde, mesmo wifi - construímos 🧬 infraestrutura pública para garantir acesso de qualidade e universal. Estamos faltando isso bet interativo relação à alimentação", disse Abigail McCall, oficial 🧬 de projetos da Nourish Scotland.

"Dietas pobres superaram o tabagismo como a principal causa de 🧬 doenças evitáveis há algum tempo. Precisamos do governo fazer uma intervenção ousada no nosso ambiente alimentar e investir bet interativo entregar 🧬 o que o mercado não faz: alimentos saudáveis, amigáveis ao clima, de forma conveniente e a um preço acessível. 🧬

"A criação de infraestrutura pública é uma empreitada grande, mas nós fizemos isso antes. Criamos ferrovias 🧬 públicas, parques e bibliotecas. Isso pode ser feito e é fácil ver como os restaurantes públicos rendem given the impact 🧬 our food has on our health, our environment and our communities."

Experts apoiam a ideia de restaurantes públicos no 🧬 Reino Unido

A chamada por uma cadeia de restaurantes públicos é apoiada por especialistas, incluindo o Dr. 🧬 Christian Reynolds, pesquisador do Centro de Política Alimentar da City, University of London e um especialista global bet interativo desperdício de 🧬 alimentos e dieta sustentável. "Os Restaurantes Britânicos foram uma solução eficaz para fornecer acesso a boa alimentação durante a Segunda 🧬 Guerra Mundial", ele disse.

"Hoje, os restaurantes públicos propostos pela Nourish Scotland - restaurantes subsidiados 🧬 pelo Estado, acessíveis - têm sentido bet interativo 2024. O modelo [este relatório] sugere fornece benefícios positivos bet interativo termos de saúde, 🧬 suporte econômico local e resultados de sustentabilidade."

Os restaurantes públicos já foram realizados bet interativo outros 🧬 lugares do mundo. Na Polônia, as "barras de leite" financiadas pelo governo ( 🧬 bar mleczny ) ganharam popularidade na era comunista como uma maneira 🧬 de servir alimentos caseiros a baixos preços e permanecem numerosos hoje.

Os "centros de hawker" 🧬 de Singapura, salas de refeição comunitárias de estilo de mercado, surgiram como parte do desenvolvimento urbano da nação após a 🧬 independência e servem para garantir que os vendedores tenham acesso a ingredientes e espaço, bem como padrões de higiene alimentar 🧬 e escolha para os consumidores.

A chamada por restaurantes subsidiados pelo Estado no Reino Unido 🧬 ocorre bet interativo meio a um crescente movimento internacional por restaurantes públicos como infraestrutura chave.

O 🧬 ex-escritor de alimentos do New York Times 🧬 , Mark Bittman, agora um líder global bet interativo cultura e política alimentar e fundador da cadeia de 🧬 restaurantes sem fins lucrativos Community Kitchen, descreveu o plano como "brilhante" e "executável".