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Encontro de amigos e guisado de feijão com opção de linguiça

Em um recente casamento, sentei-me perto de dois amigos velhos 👍 falando sobre 1998, o ano big win site de aposta que eles dirigiram por toda a Itália big win site de aposta uma van branca Fiat Ducato. Em 👍 outra parte da mesa, alguém estava falando sobre homens removendo um armário através de uma janela do quinto andar. Eu 👍 ouvia as duas conversas, desvanecendo uma quando a outra era mais interessante. Em certo momento, no entanto, a conversa sobre 👍 a van se voltou para feijões e linguiças, então eu me tunei.

Houve algumas discussões sobre big win site de aposta qual cidade eles estavam 👍 - Novara big win site de aposta Piemonte, Mantova big win site de aposta Lombardia ou Treviso big win site de aposta Veneto - antes que a lembrança se concentrasse no jantar. 👍 Chegando no local e montando tudo, disseram-lhes que havia apenas uma opção - linguiças e feijões - e que quando 👍 eles apontaram que eles não comiam carne, sugeriu-se que simplesmente tirassem eles. Estando tão famintos a ponto de ser flexíveis, 👍 concordaram, apenas para descobrir que quando o prato chegou, as linguiças estavam

Para os comilons de linguiça, no entanto, 👍 triturar duas no fundamento de uma panela de feijão cozido a braza é uma maneira eficaz de fazer uma pequena 👍 quantidade durar muito tempo, não apenas impartindo sabor delicioso, mas aumentando o sabor dos próprios feijões.

De fato, ambos os feijões 👍 e as linguiças contêm trissulfuretos, que contam por moléculas de odores terrosos, fungosos e gordurosos. Mas as linguiças podem ser 👍 deixadas de fora ou cozidas ao lado.

Outra coisa possivelmente chateante sobre essa receita é que, embora eu esteja certo de 👍 que ela poderia ser adaptada para usar feijões big win site de aposta conserva, feijões secos são fundamentais, porque após molhá-los e cozinhá-los brevemente 👍 big win site de aposta uma fervura inicial (que poderia ser adaptada para uma panela de pressão), os feijões cozinham junto com as outras 👍 verduras. E, à medida que eles o fazem, eles fornecem um caldo gostoso e turvo de feijão que é o 👍 corpo dessa sopa densa e rica big win site de aposta sabor de feijão, ervas e opcional linguiça.

A textura do prato deve estar big win site de aposta 👍 algum lugar entre uma sopa e um guisado - denso, mas não tão denso que uma colher fique de pé 👍 - então, enquanto cozinha, mantenha um olho big win site de aposta cima e, se big win site de aposta qualquer momento a panela parecer seca, adicione um 👍 pouco mais de água. O prato também se beneficia de um descanso, mas lembre-se de que ficará ainda mais denso 👍 à medida que sentar. Se for o caso, basta adicionar um pouco mais de água morna e, se necessário, sal.

Antes 👍 de servir, misture uma mão cheia de