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P equeños peixes, grande sabor. Uma lata de pequenos peixes prateados mergulhados black jack gratis online azeite ou tomate dará uma vantagem no 0️⃣ jantar, sejam eles deixados inteiros, desfiados ou esmagados para misturar com massas ou assados, empilhados black jack gratis online cima de arroz cozido 0️⃣ ou uma fatia de pão (ao lado de tomates e cebola, por exemplo). E o seu sabor forte e umami 0️⃣ significa que não é necessário muitos deles para dar um soco real, seja black jack gratis online uma molho, como hoje a puttanesca 0️⃣ para passar sobre polenta (ou massa), ou dobrados black jack gratis online uma salada.

Salada de sardinha e apio (imagem superior)

As sardinhas 0️⃣ e o apio são uma combinação vencedora nesta salada, mas você poderia facilmente trocar a alface por feijão branco enlatado 0️⃣ ou grãos cozidos para engrossar as coisas.

Preparo 15 min
Serve 2

2 colheres de sopa de azeite de oliva extra-virgem
1 colher de chá de 0️⃣ mostarda integral
Raspas e suco de ½ limão
1 pequeno alho , picado e esmagado
1 pequena mão cheia de cebolinha picada
1 pequena mão cheia de 0️⃣ estragão picado
2 colheres de chá de caperes , esgotado
Sal e pimenta do reino
3 haste de apio , cortado black jack gratis online cubos
1 lata de 0️⃣ 120g de sardinhas black jack gratis online azeite , esgotado
1 mão cheia de folhas de alface

Em um tigela grande, misture o óleo, mostarda, casca 0️⃣ e suco de limão, alho, cebolinha, estragão e caperes. Tempere generosamente, então misture o apio, seguido pelas sardinhas e folhas 0️⃣ de alface. Sabor e ajuste a temperagem, se necessário.

Puttanesca de sardinha com polenta

As sardinhas black jack gratis online lata substituem as anchovas tradicionais 0️⃣ nesta refeição substanciosa que aproveita os ingredientes da despensa.

Preparo 10 min
Cozinhe 35 min
Serve 2

2 latas de 95g de sardinhas black jack gratis online azeite
1 cebola vermelha , 0️⃣ pelada e picada finamente
2 dentes de alho , pelados e picados finamente
½ pimenta vermelha, picada finamente
400g lata de tomates picados
1 colher de sopa 0️⃣ de purê de tomate
Sal e pimenta do reino
40g azeitonas pretas sem
1 colher de chá de caperes , esgotado
500ml caldo , ou água
125g 0️⃣ polenta rápida
15g manteiga
1 pequena mão cheia de folhas de orégão fresco

Despeje um pouco de óleo de uma lata de sardinha black jack gratis online 0️⃣ uma panela colocada black jack gratis online fogo médio, adicione a cebola vermelha e cozinhe, mexendo, por cerca de 10 minutos, até amaciar.

Adicione 0️⃣ o alho, a pimenta, os tomates picados, o purê de tomate e 100ml de água, tempere e cozinhe, enquanto sim, 0️⃣ por 15 minutos, até engrossar. Desaigue as sardinhas esgotadas, adicione as azeitonas e caperes e cozinhe por mais cinco minutos.

Ferva o caldo (ou água), reduza o fogo 0️⃣ e tempere a polenta, mexendo constantemente.

Mexa por alguns minutos, até que esteja cozido e se despeje das paredes da panela, 0️⃣ então misture a manteiga e tempere.

Sirva a puttanesca de sardinha sobre a polenta e espalhe folhas de orégão fresco.

• Essas receitas são extratos editados de Genial da despensa: 200 receitas inteligentes para transformar seus ingredientes esquecidos, por Anna Berrill, 0️⃣ publicado pela Thames & Hudson a £19.99. Para encomendar uma cópia por £17.99, acesse guardianbookshop.com

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