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Julie's casas de apostas com corridas de galgos Londres: um restaurante clássico com história

Endereço: Julie's, 135 Portland Road, London W11 4LW (020 7229 8331). Entradas: £6-£19, 9️⃣ pratos principais: £12-£40, sobremesas: £8-£10, vinhos a partir de £30

É muito tentador discutir sobre o Julie's casas de apostas com corridas de galgos Holland Park, casas de apostas com corridas de galgos 9️⃣ Londres, sem mencionar a comida. Seria uma coisa, não é verdade? Uma resenha de restaurante que fala muito sobre os 9️⃣ móveis confortáveis e a clientela, mas não menciona um único prato? Se houver um candidato para esse tratamento, é o 9️⃣ Julie's; um bistrô tradicional conhecido por ser frequentado por Tina Turner, que dançou casas de apostas com corridas de galgos cima de uma mesa, deixando casas de apostas com corridas de galgos 9️⃣ marca de salto no revestimento, o que nunca foi consertado. Kate Moss teve uma festa de aniversário aqui. Mick Jagger, 9️⃣ Cat Stevens e Paul McCartney eram frequentadores regulares.

Sim, essas pessoas iam para jantar. Talvez não Kate Moss, que provavelmente ainda 9️⃣ acreditava na época que nada sabia melhor do que magreza se sentia bem. Mas o resto deles. Eles iam para 9️⃣ o jantar. Mas eles iam se maravilhar com a culinária? Verifiquei o Guia de Comida Boa para 1975 e 1985. Não estava 9️⃣ casas de apostas com corridas de galgos nenhum dos dois e, na época, a barra era bastante baixa. O guia de 1975 inclui uma entrada para 9️⃣ o Bloom's casas de apostas com corridas de galgos Whitechapel, que diz que muita da comida era terrível e o serviço horrível. No entanto, eles ainda 9️⃣ não conseguiram encontrar espaço para o Julie's. Claramente, os frequentadores iam para algo mais. Havia um recanto encurtinado no porão 9️⃣ apelidado de G-spot. Talvez fosse por isso que eles iam.

Comer ao ar livre, sob as novas, abrangentes toldos de árvores, 9️⃣ é um amigo meu, um veterano da indústria da música. Ele me diz que teve um escritório ao lado do 9️⃣ restaurante quando foi aberto casas de apostas com corridas de galgos 1969 pela designer de interiores Julie Hodgess. "Ela usava nossa máquina Gestetner para imprimir os 9️⃣ menus e nos fazia provar o vinho e a comida," Carl diz. O que era a comida? "Quiche. Nós não 9️⃣ sabíamos o que era quiche." As pessoas da indústria da música são como gafanhotos, ele diz. "Nós nos movemos como 9️⃣ um." Era o clube de membros original sem taxa de inscrição. O preço da entrada era fama, infâmia e proximidade 9️⃣ a isso.

Em 1972, a Julie original vendeu para Tim e Cathy Herring, donos do Portobello Hotel. Após algumas reinaugurações, eles, 9️⃣ por casas de apostas com corridas de galgos vez, encerraram no final da noite de Ano Novo de 2024. Agora, foi tomado por uma jovem empresária 9️⃣ chamada Tara MacBain, que jantou aqui como criança e se formou na Le Cordon Bleu antes de fugir da cozinha 9️⃣ para se tornar capitalista de risco. Ela claramente gastou muito dinheiro no local. É um órgao de tecidos de flor 9️⃣ padded e papel de parede de flores selvagens impressas. Pense em Country Living para pessoas que odeiam lama. Dinheiro também foi gasto 9️⃣ na equipe, que inclui o chef executivo Owen Kenworthy do Brawn e do Pelican.

Fazer reservas não é fácil. Semanas à frente, todas as mesas casas de apostas com corridas de galgos horários civilizados estão 9️⃣ reservadas. Você pode jantar às 6h ou às 10h ou não jantar. Talvez as mesas estejam sendo mantidas de rédea 9️⃣ solta. Finalmente, consigo uma mesa às 7h30min no porão. Somos mostrados para baixo na escuridão. Imediatamente, oferecem-nos algo de volta 9️⃣ casas de apostas com corridas de galgos cima no salão principal, onde, milagrosamente, eles parecem poder sentar duas pessoas casas de apostas com corridas de galgos uma mesa para quatro. Claro que 9️⃣ eu aceito. Quero estar aqui casas de apostas com corridas de galgos cima com as pessoas bonitas morenas; os que têm as sobrancelhas perfeitamente moldadas e 9️⃣ o cabelo longo e brilhante e os óculos de sol usados como bandas de Alice. As mulheres estão brilhantes e 9️⃣ radiantes também. Há pequenos cães de lapso. Estamos muito casas de apostas com corridas de galgos Holland Park.

O trabalho de Kenworthy é alimentar essas pessoas, se 9️⃣ elas se importam com o jantar ou não, e ele o faz muito bem. O novo Julie's serve um menu 9️⃣ de brasserie de comida confortável clássica e desafiante a preços que, dada a vizinhança e a clientela, realmente não são 9️⃣ extorquentes. Há ostras, uma salada picada, alguns bifees e excelentes batatas fritas. Recentemente, interviewei a maravilhosa Nigella Lawson diante de 9️⃣ um público e ela disse que, casas de apostas com corridas de galgos restaurantes, ela frequentemente pede para que as batatas fritas fiquem no fritador por 9️⃣ alguns minutos extras. Ela não teria que pedir aqui. Eles são crujentes e fracturados e prometem ser dourados.

Aperitivos incluem rabanetes com excelente tarama e as taças de pão mais finas 9️⃣ aparentemente formadas casas de apostas com corridas de galgos um molde canelé e preenchidas com manteiga de limão picante com caranguejo. Temos um cesto de seu 9️⃣ pão de massa fermentada denso com excelente manteiga batida de alho e aipo. Para entrantes, temos fatias grossas e firmes 9️⃣ de truta pastrami com picles e mostarda inglesa quente. Ovos mollet, um termo elegante para ovos cozidos com gemas correndo, 9️⃣ vêm empanados e fritos com uma salada verde mustardy e um verdadeiro raspado de trufa. É uma coisa pequena e 9️⃣ ovo casas de apostas com corridas de galgos um prato; um que se vestiu para a noite.

Esse clássico confiável sole meunière (quase certamente lembrança de peixe 9️⃣ dado o preço razoável de £30) é o dourado de todos os bons alimentos, e nada mais do que um 9️⃣ lago de manteiga marrom casas de apostas com corridas de galgos um prato. Grãos de casca de limão espalhados pela parte superior do peixe são uma 9️⃣ ideia inspirada. Um grande tigela de mexilhões casas de apostas com corridas de galgos uma creme de Roquefort cheirosa, então amontoados com batatas matchstick fritas, é 9️⃣ muito jantar por £15. Uma vez que sugou a carne das conchas, você fica com uma grossa massa de queijo 9️⃣ cremoso e batatas fritas. Quando Moss disse aquela besteira sobre magreza se sentindo melhor do que qualquer coisa sabe, ela 9️⃣ claramente não tinha experimentado algo como esses mexilhões.

Sobremesas estão boas. Um creme caramel é bem feito. Uma torta de amêndoa e cereja 9️⃣ seria melhor se não tivesse sido amontoada alto com cerejas frescas pouco doce, que simplesmente morrem contra o açúcar-boosted frangipane. 9️⃣ Embora, ao olhar para os clientes esbeltos nas outras mesas, suspeito que a lista de sobremesas não veja tanta ação 9️⃣ quanto, por exemplo, a oferta de bebidas. Isso inclui uma lista de vinhos antigos ordenada por região, com algumas garrafas 9️⃣ casas de apostas com corridas de galgos preços para quando Mick Jagger para, apenas por velhos tempos.

Uma observação: não venha para uma ceia rápida, porque provavelmente 9️⃣ não será. Isso não é ajudado por um sistema de serviço envolvendo três jovens rapazes encarregados de trazer pratos de 9️⃣ comida do porão, que então têm que esperar por garçons mais seniores para entregá-los. Duas vezes, nós assistimos ao nosso 9️⃣ pedido sendo mantido a alguns pés da nossa mesa. Mas, de novo, ao comparecer no Julie's para avaliar a culinária, 9️⃣ talvez tenhamos cometido um erro de classificação. Sinto que a comida ainda não é o ponto principal do lugar, por 9️⃣ boa que seja, mas isso está bem. O Julie's veio e foi ao longo dos anos. Olhando para o bulício 9️⃣ e o barulho, seu tempo claramente chegou novamente.

Notícias breves

Um novo restaurante e local de música, chefiado pela saxofonista e apresentadora 9️⃣ Yolanda Brown, está para abrir no Hotel Gantry casas de apostas com corridas de galgos Stratford, leste de Londres, depois de arrecadar quase £250.000 por meio 9️⃣ de financiamento coletivo, a maior quantia já arrecadada para um negócio de hospitalidade no Kickstarter. Soul Mama, que será inaugurado 9️⃣ casas de apostas com corridas de galgos setembro, terá um programa de jazz, soul, gospel e mais ao lado de um menu que funde os sabores 9️⃣ do Caribe, América do Sul e África pelo chef executivo Aleandro Brown. Pratos incluirão frango curry com arroz e ervilhas 9️⃣ e couve de manga jerk cauliflower (soulmama.co.uk).

Um resumo rápido: o grupo de restaurantes de mariscos e churrasco de seis restaurantes 9️⃣ Lussmanns, que inicialmente lançou casas de apostas com corridas de galgos North Kensington casas de apostas com corridas de galgos 2002 antes de se mudar para o Hertfordshire, retornará à capital com 9️⃣ uma nova filial casas de apostas com corridas de galgos Highgate. O restaurante com quartos Tyddyn Llan casas de apostas com corridas de galgos Llandrillo, que recentemente foi colocado à venda pelo 9️⃣ chef proprietário Bryan Webb e casas de apostas com corridas de galgos esposa Susan após 22 anos, está sendo assumido pelo chef Gareth Stevenson, anteriormente do 9️⃣ restaurante Palé Hall perto de Llandderfel. E a cadeia de cerveja artesanal e comida indiana de rua vegana Bundobust fechou 9️⃣ casas de apostas com corridas de galgos filial casas de apostas com corridas de galgos Birmingham um ano após o lançamento, citando falta de "comércio consistente".

Finalmente, casas de apostas com corridas de galgos notícias de determinismo nominativo, é 9️⃣ um grande olá e parabéns para a nova chefe de restaurantes da McDonald's no Reino Unido e na Irlanda: Zoe 9️⃣ Hamburger.

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