copa do mundo fifa de 1930

Na situação salgada, você está basicamente fazendo um recheio de torta, e copa do mundo fifa de 1930 ♣ vez de se preocupar com uma cobertura de massa, está mexendo copa do mundo fifa de 1930 manteiga e farinha, e talvez misturando alguns flocos ♣ de aveia, queijo, sementes ou nozes. "Para o recheio, você pode seguir a rota estufada com tomates e caldo ou ♣ seguir o estilo bechamel", diz Mark Diacono, autor de Vegetables. "Mas você não pode realmente fazer melhor do que legumes-raiz ♣ [como celeriac ou cenouras, por exemplo], cebola, mais ervilhas para doçura". Clark fica firmemente na base cremosa e confortável com ♣ base bechamel e ingredientes grosseiros, como frango cozido desfiado, para textura. "Também poderia fazer algo como um prato de peixe ♣ com peixe branco cozido, alho-poró e espinafre ou cavolo nero", sugere, o que gritaria por uma cobertura simples e cheddarada.

Estamos nos aproximando rapidamente da temporada de abóbora e abóbora, e Clark seria tentada a ♣ assar antes de combinar com copa do mundo fifa de 1930 base bechamel preferida. "Você poderia colocar um pouco de mostarda copa do mundo fifa de 1930 dijão lá dentro, ♣ também, ou pedaços quebrados de queijo azul", diz. Dê uma melhorada à cobertura básica de manteiga e farinha com sálvia ♣ picada, nozes de avelã, nozes ou nozes de pécans, e talvez alguns sementes de abóbora assadas.

E é isso ♣ que faz um pastel salgado: tudo depende dos detalhes. Para Diacono, isso significa que as coberturas devem ser nutadas, granuladas ♣ e uma oportunidade para "brincar com especiarias" - sementes de funcho, cominho e sementes de carvão são algumas de suas ♣ escolhas. Lorcan Spiteri, chef/co-proprietário do Caravel copa do mundo fifa de 1930 Londres do Norte, recomenda uma mistura de garam masala, sementes de coentro esmagadas, ♣ sementes de fenugrec, açafrão, pimenta-caiena e pão ralado: "Coloque alguns filés de robalo copa do mundo fifa de 1930 uma assadeira, então misture um monte ♣ de coentro fresco e manteiga copa do mundo fifa de 1930 temperatura ambiente e espalhe isso por cima". Espalhe a mistura de cobertura por cima ♣ do peixe, então assa até que o peixe esteja cozido e a cobertura esteja dourada. Alternativamente, Neil Campbell, chef executivo ♣ do Rovi copa do mundo fifa de 1930 Londres Central, mistura as coisas misturando a farinha na cobertura com pedaços de filo desfiado. Ele combina ♣ as peças de massa com manteiga, então espalha-as por cima de restos de vegetais assados misturados com um pouco de ♣ caldo e creme para soltá-lo. "Coloque cima com parmesão ralado assim que sair do forno".

A outra atração dos ♣ pastéis é que eles são tão felizes vestidos quanto desajeitados, então são uma ótima opção de jantar econômico. "Você está ♣ usando ingredientes que provavelmente já tem copa do mundo fifa de 1930 casa", diz Clark. "E porque você não está gastando £3 copa do mundo fifa de 1930 massa folhada ♣ para uma cobertura de torta, também pode se dar ao luxo de, digamos, um pouco de boa gorgonzola para colocar ♣ no pastel de abóbora".