futebol studio betano

Eu não tenho certeza de minha posição futebol studio betano relação à palavra "staycation". Também não sei por que fazer um pouco 🧾 de esforço para o café da manhã, futebol studio betano oposição ao almoço ou jantar, se sente desproporcionalmente especial. O que eu 🧾 tenho certeza, no entanto, é que quando estou futebol studio betano casa e as férias começaram, há mais tempo para brincar nos 🧾 fins de semana e começar o dia com amigos e café da manhã simplesmente se sente como diversão de férias. 🧾 Gosto de servir coisas que eu preparei bem à frente - o dia antes, mesmo - para que o foco 🧾 possa estar futebol studio betano fazer café e conversar. Um de meus filhos pediu um "man-ccino" ontem (a obvia graduação do babyccino, 🧾 do qual ele é claramente muito crescido), então vou pensar futebol studio betano algo para ele também.

Rösti com bacalhau e 🧾 tomates (ilustrado no topo)

Este é um centro de refeição impressionante para o café da manhã, e o veículo perfeito (embora 🧾 um pouco indulgente) para um ovo frito, embora você possa desejar tê-lo para almoço e jantar também. Os tampos podem 🧾 ser feitos com antecedência, assim como o rösti - até a cozagem final de 25 minutos, de qualquer forma.

Preparo 20 min
Cozimento 1 🧾 hr
Serve para 4-6 pessoas

1kg batatas (maris piper ou outra variedade geral), peladas e raladas grossamente
40g panko (ou pão ralado regular)
85ml óleo de oliva
1 🧾 ovo , batido
Fino sal marinho e pimenta do reino
4 dentes de alho , descascados e esmagados
2 filetes de bacalhau defumado sem pele (235g), 🧾 cortados futebol studio betano pedaços de aproximadamente 5cm
100g tomates cereja , cortados ao meio
20g salsa , picada grossamente
150 g creme fraiche
20g cebolinha , picada grossamente
20g rúcula , 🧾 picada finamente
1 limão , raspando a casca finamente para obter ½ cte, e o suco, para obter 1 colher de sopa

Aqueça 🧾 o forno a 200C (180C fan)/390F/gas 6. Empilhe as batatas raladas no centro de um pano de chá limpo, levante 🧾 as laterais para envolver, então esprema o maior líquido possível - você deve obter cerca de 350ml. Transfira as batatas 🧾 para um tigela grande, adicione 20g de pão ralado, 40ml de óleo, o ovo batido, uma colher e meia de 🧾 sal e algumas giradas de pimenta do reino, então misture para combinar.

Transfira a mistura de rösti para uma grande assadeira, 🧾 22cm x 32cm, forrada com papel manteiga e pressione delicadamente para que fique futebol studio betano uma camada uniforme. Cubra com folha 🧾 de alumínio e cozinhe por 30 minutos. Levante a folha de alumínio, aumente a temperatura do forno para 220C (200C 🧾 fan)/425F/gas 7, pincele o topo com uma colher ou duas de óleo e cozinhe novamente, desta vez sem cobertura, por 🧾 mais 25 minutos, até que esteja dourado e crocante.

Enquanto isso, coloque uma 🧾 colher de sopa de óleo futebol studio betano uma frigideira média futebol studio betano fogo médio. Adicione os 20g de pão ralado restantes, metade 🧾 do alho e um pizquinho de sal, e frite, mexendo constantemente, por cerca de três minutos, até que esteja dourado 🧾 e crocante.

Transfira a mistura de pão de alho para um prato, limpe a frigideira e coloque nela mais duas colheres 🧾 de sopa de óleo. Adicione o restante do alho, o bacalhau e um décimo de sexto de sal, então frite 🧾 por quatro minutos, até que o peixe fique opaco e comece a se desintegrar. Transfira para um tigela, deixe esfriar 🧾 por alguns minutos, então misture suavemente os tomates e um quarto da salsa.

Em um pequeno tigela, misture a salsa restante 🧾 com o creme fraiche, cebolinha, rúcula, suco de limão, casca de limão ralada e um décimo de sexto de sal.

Transfira 🧾 o rösti para uma grande prancha. Espalhe a mistura de creme fraiche aqui e ali, espalhe as misturas de tomate 🧾 e pão de alho por cima, corte futebol studio betano quadrados e sirva.

Cachapas de feta e mozzarella com mel e 🧾 limão

Procure pelo pull de queijo instagrameável nessas panquecas venezuelanas que geralmente são vendidas futebol studio betano postos de alimentação ao 🧾 lado da estrada. Eles geralmente são feitos com milho fresco, mas usei milho congelado para facilitar; se preferir usar milho 🧾 fresco, simplesmente coloque o huso futebol studio betano uma prancha e retire as sementes com um grande e afiado faca; não use 🧾 milho futebol studio betano conserva aqui, porque é muito úmido. Se quiser, prepare as panquecas e a mistura de queijo um dia 🧾 antes de encher o dia seguinte.

Preparo 25 min
Cozimento 35 min
Faz 6

Para a massa de panqueca
300g milho congelado , descongelado
2 ovos
50g farinha de trigo
40g harina 🧾 de massa , ou farinha de semolina fina
1 colher de chá de açúcar mascavo
250ml leite
Sal marinho fino

Para o recheio
300g mozzarella firme/de 🧾 baixa umidade , ralada grosseiramente
180g feta , desmoronada finamente
80g cebolinha , cortada finamente
1 pimenta jalapeño fresca , picada finamente (descarte o pite e as 🧾 sementes se preferir menos calor)
1 colher de chá de sementes de coentro , picadas grossamente
2 colheres de sopa de óleo de 🧾 oliva
1 limão
2 colheres de sopa de mel

Coloque todos os ingredientes da massa de panqueca futebol studio betano uma licadeira, adicione uma colher 🧾 de chá de sal e misture até ficar suave. Transfira para um tigela, cubra com um pano de cozinha e 🧾 deixe de lado por 15 minutos.

Enquanto isso, misture os dois queijos, a cebolinha, a pimenta jalapeño e as sementes de 🧾 coentro picadas futebol studio betano um tigela e misture bem.

Coloque uma frigideira média futebol studio betano fogo médio e, uma vez quente, pincele-a com 🧾 um pouco de óleo. Despeje aproximadamente 120ml da massa na frigideira, mexa a frigideira para que a massa cubra a 🧾 base, então cozinhe por três a quatro minutos, até que a parte superior esteja definida e o fundo esteja fortemente 🧾 dourado.

Cuidadosamente, volte usando uma espátula, cozinhe por mais um minuto, então transfira para uma grande assadeira e repita com a 🧾 massa restante, adicionando mais óleo à frigideira conforme necessário.

Aqueça o forno a 200C (180C fan)/390F/gas 6. Coloque aproximadamente 90g da 🧾 mistura de recheio futebol studio betano um lado de cada panqueca, dobre sobre, retorne à assadeira, então cozinhe por 10 minutos, até 🧾 que o queijo derreta.

Rale a casca de limão finamente sobre as panquecas, então regue o mel. Espalhe um pouco de 🧾 sal marinho fino por cima, corte o limão ralado futebol studio betano fatias e sirva ao lado das panquecas.