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Reduzindo a medida da cerveja pode melhorar a saúde do país, dizem os cientistas

Se você gosta de uma rápida "terça-feira", 💲 abandonar a medida familiar da pinta roulette simulator info favor de uma medida menor pode ser benéfico para a saúde do país, 💲 segundo os cientistas.

Os cientistas chegaram a essa conclusão após um teste roulette simulator info uma dúzia de pubs, bares e restaurantes na 💲 Inglaterra, nos quais as pintas foram descartadas e duas terças de uma pinta se tornaram a maior cerveja artesanal disponível.

Esse 💲 experimento, que encontrou uma certa resistência, resultou roulette simulator info uma queda de nearly 10% no volume de cerveja vendido. Embora moderada, 💲 a queda pode diminuir o impacto do dano relacionado ao álcool, que causa milhares de mortes na Grã-Bretanha a cada 💲 ano, acredita a equipe.

Alcool e saúde

O álcool aumenta o risco de mais de 60 condições de saúde, desde cirrose do 💲 fígado até câncer, e, juntamente com acidentes relacionados, causa milhões de mortes roulette simulator info todo o mundo. Mais de um quinto 💲 dos adultos na Inglaterra bebem mais de 14 unidades por semana, o que os coloca roulette simulator info risco maior de dano.

Teste 💲 roulette simulator info pubs e restaurantes

O teste da equipe consistiu roulette simulator info verificar se as pessoas tendem a pensar mais roulette simulator info porções do 💲 que roulette simulator info tamanhos de porção, optando por uma cerveja, uma xícara de chá, uma fatia de bolo, roulette simulator info vez de 💲 especificar mililitros ou gramas. Em um teste similar roulette simulator info janeiro, as vendas de vinho caíram quando o maior tamanho de 💲 copo, geralmente 250ml, foi descartado.

Para ver se a mesma tática funcionaria para a cerveja, os pesquisadores convidaram mais de 1.700 💲 pubs, bares e restaurantes a participar do teste. A resposta foi abrumadoramente desanimadora: apesar da compensação por perdas financeiras, apenas 💲 13 concordaram roulette simulator info participar.

Resultados do teste

O teste durou três meses no ano passado. Durante os dois primeiros e o último 💲 mês, as pintas foram servidas normalmente. Durante o mês do meio, as pintas foram descartadas, com os clientes sendo informados 💲 de que a maior cerveja disponível era de duas terças de uma pinta.

Após analisar os dados de 12 estabelecimentos (um 💲 foi excluído), as porções menores foram encontradas para reduzir o volume de cerveja vendido roulette simulator info 9,7%. Embora as vendas de 💲 vinho tenham aumentado, a quantidade total de álcool consumida ainda estava roulette simulator info baixa. As receitas caíram 5%, relatam os autores 💲 no Plos Medicine.

A medida da cerveja no Reino Unido

Nenhum dos estabelecimentos abandonou permanentemente a pinta. Além da perda financeira, existe 💲 uma inércia a ser superada. A medida britânica de pinta, introduzida roulette simulator info 1698, é uma fundação cultural. Mas, com 568ml, 💲 ela é uma das maiores medidas comuns de cerveja no mundo. Os alemães preferem 500ml, a pinta americana é 473ml, 💲 e a schooner australiana é 425ml.

Reações aos resultados do teste

Matt Beety, dono do Bear on Abbeydale Road roulette simulator info Sheffield, que 💲 participou do teste, disse que o crescente número de bares de cerveja artesanal está mudando a mentalidade roulette simulator info relação à 💲 pinta. Alguns clientes questionaram por que não podiam ter pintas, mas a maioria concordou roulette simulator info beber duas terças, adicionou ele.

Os 💲 bebedores que costumavam beber duas quando o Sheffield United estava jogando geralmente continuavam fazendo o mesmo, roulette simulator info vez de retornar 💲 ao bar para uma terceira, disse ele.

Drinkers roulette simulator info Londres do sul eram mais curiosos do que convencidos. No Fox on 💲 the Hill, um Wetherspoon's roulette simulator info Denmark Hill, Patrick, 35, e Ryan, 29, estavam desfrutando de uma pinta ao sol.

"Estive roulette simulator info 💲 um hotel todo-inclusive na Turquia e as bebidas lá eram muito pequenas", disse Ryan, fazendo um gesto indicando muito pequeno. 💲 "Você simplesmente acaba encomendando mais".

"Isso depende do local roulette simulator info que você está indo", disse Patrick. "Se você está tendo uma 💲 bebida rápida, provavelmente não faz diferença. Você pode acabar abrindo mais. Mas se quiser se embriagar? Bem, pode levar seis 💲 roulette simulator info vez de quatro".

Rosalie e Ella, ambas de 21 anos, concordaram no Crown and Greyhound roulette simulator info Dulwich. "Realisticamente, ainda beberíamos 💲 a mesma quantidade", disse Rosalie. "Estive na Austrália bebendo schooners e isso definitivamente não me abrandou", acrescentou Ella. "Trataria duas 💲 terças como meias. Definitivamente arredondaria para baixo".

Conclusão

Marteau disse que não existe bala mágica para reduzir a doença relacionada ao álcool. 💲 "Quando pensamos roulette simulator info combater o álcool, geralmente pensamos roulette simulator info desconto e publicidade. Estamos destacando uma intervenção adicional a ser considerada 💲 para políticas de controle do álcool", disse ela.