A TikTok Star Causa uma Escassez de Pepinos na Islândia
Às vezes", diz o conhecido como "Garoto Pepino" nas redes sociais, 🌛 "você precisa comer um pepino inteiro."
Em seguida, ele começa a cortar.
A influenciadora, Logan Moffitt, desencadeou uma onda mundial de cortes, 🌛 envelhecimento e mordiscos compartilhando receitas virais para saladas de pepino preparadas www esportesdasorte net site esportesdasorte net um recipiente de deli plástico.
Na Islândia, a mania 🌛 virtual criou um problema real: uma escassez nacional de pepinos.
Daniel Sigthorsson, de 30 anos, que mora www esportesdasorte net site esportesdasorte net Reykjavik, a capital, 🌛 queria tentar uma salada de seu próprio. Mas não havia pepinos www esportesdasorte net site esportesdasorte net www esportesdasorte net site esportesdasorte net loja de grocery local, ele disse. E 🌛 não havia nos dois shops seguintes que ele visitou, ele disse. Ou nos três.
"Eu fiquei tipo, 'Isso é estranho', rindo. 🌛 'Isso é uma das coisas que nunca ficamos sem estoque na Islândia.' E então eu vi as notícias."
Relatos de notícias 🌛 islandeses culparam a mania nas redes sociais pelos desafios que cozinheiros caseiros, como o Sr. Sigthorsson, encontraram ao obter pepinos. 🌛 O ingrediente desapareceu das lojas www esportesdasorte net site esportesdasorte net toda a nação nórdica, de acordo com entrevistas com compradores e guias turísticos, bem 🌛 como dados compartilhados pela Kronan, uma das maiores cadeias de supermercados da Islândia.
A Kronan disse que os pepinos esgotaram nas 🌛 lojas www esportesdasorte net site esportesdasorte net toda a Islândia. As vendas aumentaram tão rapidamente que a loja não teve tempo de se preparar, disse
Gudrun Adalsteinsdottir, diretora executiva da empresa.
"Nós estamos, literalmente, comendo isso", brincou Gudny Ljosba Hreinsdottir, de 29 anos, que dirige 🌛 a Wake Up Reykjavik, uma empresa de turismo islandesa com um passeio alimentar de comida.
A mania é apenas o último 🌛 exemplo de um fenômeno nas redes sociais que perturba as cadeias de suprimentos alimentícios.
Em 2024, uma loucura do TikTok por 🌛 um prato de massa de feta assado esvaziou as prateleiras de várias lojas de supermercados dos EUA. Aquele mesmo ano, 🌛 uma receita de arroz de salmão que se tornou viral testou as ofertas do Kewpie mayo. E www esportesdasorte net site esportesdasorte net maio passado, 🌛 devotos de água aromatizada (Watertok, para os não iniciados) foram de T.J. Maxx a T.J. Maxx para procurar xaropes e 🌛 adoçantes.
A Islândia pode estar particularmente exposta aos desafios de interrupções www esportesdasorte net site esportesdasorte net www esportesdasorte net site esportesdasorte net cadeia de suprimentos alimentícios.
O país se orgulha de 🌛 www esportesdasorte net site esportesdasorte net agricultura autossuficiente: grande parte de seus produtos básicos é cultivada www esportesdasorte net site esportesdasorte net estufas aquecidas por gás geotérmico. Mas é uma 🌛 ilha, isolada no extremo Norte do Hemisfério Norte. Se houver um déficit, importar para preencher a lacuna pode ser muito 🌛 mais caro do que www esportesdasorte net site esportesdasorte net outros lugares da Europa.
Tome a Kronan. Normalmente, cerca de 99 por cento de seus pepinos 🌛 são cultivados www esportesdasorte net site esportesdasorte net estufas, disse
Ms. Adalsteinsdottir www esportesdasorte net site esportesdasorte net um email. Mas essa semana, a empresa teve que fazer um 🌛 pedido de emergência dos Países Baixos.
O momento da febre do pepino é particularmente ruim, disse Kristin Linda Sveinsdottir, diretora de 🌛 marketing da SFG, que representa os agricultores de vegetais na Islândia.
Os agricultores cultivam pepinos www esportesdasorte net site esportesdasorte net ciclos, e a mania atingiu 🌛 durante uma pequena pausa na colheita da cultura. Há também uma ligeira escassez de dióxido de carbono, disse ela, um 🌛 elemento chave da produção www esportesdasorte net site esportesdasorte net estufa. E a febre do pepino chegou quando as escolas estão reabrindo, ela disse, o 🌛 que significa que as cozinhas das escolas estão fazendo pedidos www esportesdasorte net site esportesdasorte net massa.
Para evidências de que a mania online é culpada 🌛 pela escassez, islandeses apontam para os picos nas vendas de outros ingredientes www esportesdasorte net site esportesdasorte net receitas de saladas: nas lojas da Kronan, 🌛 as vendas de ingredientes usados www esportesdasorte net site esportesdasorte net uma das receitas de salada mais populares do Sr. Moffit - óleo de gergelim, 🌛 vinagre de arroz e molho de peixe - aumentaram 200 por cento desde 5 de agosto. Nas lojas da Hagkaup, 🌛 outra cadeia de supermercados, as vendas de óleo de gergelim duplicaram, escreveu o CEO Sigurdur Reynaldsson www esportesdasorte net site esportesdasorte net um email.
Os islandeses 🌛 são particularmente conscientes do clima e tentam comprar alimentos locais www esportesdasorte net site esportesdasorte net vez de importados para reduzir www esportesdasorte net site esportesdasorte net pegada de carbono, 🌛 disse a Sra. Sveinsdottir. Essa mentalidade, combinada com a pequena população de mais de 380.000 residentes na Islândia, significa pouca 🌛 margem de manobra para lidar com surtos súbitos de demanda.
"Alguns poucos podem ter muita influência", disse Haflidi Halldorsson, que trabalha 🌛 no marketing para os criadores de ovelhas do país.
Para muitos, a escassez é uma molestia leve e até mesmo motivo 🌛 de brincadeira. Algumas pessoas na Islândia até mesmo enviaram mensagens para o Sr. Moffitt.
"Você criou literalmente uma escassez de pepinos", 🌛 escreveu uma pessoa para ele no Instagram. (Ele compartilhou uma captura de tela do post com o The New York 🌛 Times.)
"Eles estão culpando você, homem", disse outro post.
O Sr. Moffit, de 23 anos, que mora www esportesdasorte net site esportesdasorte net Ontário, disse que notou 🌛 que os pacotes de três pepinos estavam esgotados perto dele quando ele estava fazendo o seu pedido de grocery online. 🌛 (Sortudo, www esportesdasorte net site esportesdasorte net mãe cresce pepinos: "Ela continua me dando extras", ele disse.)
A Sra. Hreinsdottir, de 29 anos, ficou particularmente animada 🌛 com uma piada involuntária: o verão é às vezes chamado de "gurkutid" na Islândia, o que aproximadamente se traduz por 🌛 "O Tempo do Pepino".
Normalmente, isso significa que não há nada de especial nas notícias. Mas este ano, os pepinos são 🌛 as notícias.
"Provavelmente haverá um mercado negro de pepinos aqui www esportesdasorte net site esportesdasorte net breve", ela brincou. "Quem sabe?"
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